01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
红汤里飘着辣椒的香气，拌入肉末后更添浓郁滋味。吃过Showaken台湾拉面的人提到，恰到好处的辣度、鲜明的蒜香和豆芽的爽脆都令人印象深刻。面条是中细直面，有食客觉得入口顺滑，也带着嚼劲。这碗列在午餐菜单上的拉面售价为1,000日元，适合想同时尝到辛辣与鲜味时选择。
想配米饭，可以考虑麻婆豆腐定食或麻婆盖饭。有食客对麻婆豆腐中的豆豉风味和汤汁滋味印象深刻；这道菜也适合想品味层次交融、而非只追求辣与麻的人。麻婆豆腐定食配腌菜、汤和米饭，售价1,000日元；麻婆盖饭则配腌菜、炸物和小份米饭，售价950日元。午餐时可以按当下心情，选择一份定食或一碗盖饭。
定食菜单还列有回锅肉、油淋鸡和黑醋咕咾肉，标价均为1,000日元。有人晚餐点了回锅肉和麻婆粉丝，觉得两道菜辣味十足，很下饭。也有食客晚上两人分食麻婆豆腐和蒜香炒猪肉，再搭配几道小菜，慢慢尝上几样。
饮品包括青岛啤酒，以及用苏打水调和绍兴酒的龙高球。金龙高球主打清爽的甜味，搭配带辣味的料理，也多了些选择。位于聚乐回东町的Showaken，午餐营业时间为11时30分至14时30分，晚餐则从17时30分营业至22时。无论是午间独自点一份定食，还是晚餐与同伴分享小菜，都可以按用餐方式选择。
